Til 4 personer: 1 squash 1 aubergine 1 kg kartofler 1 stort løg 3 fed hvidløg 400 g oksekød 2-3 gulerødder 1 dåse hakket tomat Hakket frisk persille salt/peber 1 tsk kanel 1 dl olivenolie 1 dl mel 1 l mælk 2 æg salt/peber Squash, aubergine og kartofler skæres i tynde skiver på langs,
Read more…